法人様向けサービス

薬膳コンサルティング事業

薬膳メニュー開発

ご来店のお客様の年代、性別に合った薬膳レシピ、商品コンセプトを活かした薬膳メニューの開発をいたします。

実績:2021年 シャープ株式会社様

ホットクックを使った薬膳レシピ開発とヘルシオ教室登壇

★「薬膳スパイスカレーセット」献立開発
ホットクック内蔵レシピ番号
436 薬膳スパイスチキンカレー
437 ターメリックライス
438 桃缶から作る桃チャツネ
439 オクラと玉ねぎのサブジ
440 タンドーリチキン

★「発酵薬膳で腸活」献立開発
ホットクック内蔵レシピ番号
467 しっとりやわらか鶏ハム2種の発酵タレ添え
285 海老としいたけの腸活アジアン春雨蒸し
465 じゃがいものアンチョビチーズクリームソース
466 黒豆とさつまいもの温活デトックスおこわ

実績:2020年 島根県 外食レストラン &CAFE華羅様

薬膳ランチコースメニュー開発

★愛でるキッチンkitchenランチ 心もからだもまるごと元気に美しくをコンセプトに
薬膳からヒントを得て奥出雲の食材を使って作る内側からキレイをつくるランチメニュー

薬膳茶の開発

今あるサービスに薬膳の知識を融合させた、新しい付加価値を創造するメニューを開発いたします

4種の薬膳茶 組み合わせご提案

実績:2018年 京都HOTEL MOGANA様

ホテルのルームサービス薬膳メニュー開発

ルームサービス「飲んだ翌日でも体にやさしい薬膳出汁かけ茶漬け」「季節の美肌薬膳そば」
日本酒×薬膳 「部屋飲みプラン 3種の薬膳おつまみ部屋呑みセット」
(引用 HOTEL MOGANAサイト)

中医学・漢方処方のコンサルティング事業

実績:2018年 株式会社ネクイノ様

コンサルティング事業

コラム・薬膳記事ライティング事業

実績:2017年 千趣会ベルメゾン様

冷え取り日和365「くらしの温活術」薬膳記事連載
(引用 千趣会ベルメゾン 冷え取り日和365サイト)

WEB診断アプリデータをもとにした、健康メニュー開発コンサルティング事業

2023年新設

社員食堂を利用する社員のパーソナル診断結果の統計、
学生食堂を利用する学生のパーソナル診断結果の統計から、
その食堂やレストラン、カフェを利用する方々に最適なメニュー指導、開発を行います。

大切な社員さまや学生の皆様
お客様の体質に合わせてメニューを提案できる付加価値に、
さらなる健康管理に。

企業の健康経営や学生の健康管理に役立つ食堂のメニュー開発、 アルコールを提供する際の健康おつまみ、酒毒を下すメニュー提案など
ご希望に合わせた内容でご提案させていただきます。

お問い合わせ

ご不明な点などございましたら、弊社へお問い合わせください。

食とカラダ®事務局

電話番号:06-6358-8905
営業時間:火~金9:00~16:00/土10:00~14:00(日・月休み)